Trong nền ẩm thực Việt Nam, chả cốm là một trong những món ăn ngon và đặc sản không thể bỏ qua. Chả cốm là sự kết hợp hương vị đậm đà giữa cốm và thịt đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta […]

Chả cốm là một món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ, hội hè và tiệc tùng. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và độc đáo, chả cốm không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của nền ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, […]

Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến, nơi những hương vị truyền thống vẫn được gìn giữ và phát triển. Trong đó, xôi cốm – một món ăn đặc trưng của miền Bắc, luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị […]

Cốm Mộc – một món đặc sản của Việt Nam, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự gắn kết gia đình và nét văn hóa truyền thống. Đặc biệt, khi tới Hà Nội – trái tim của đất nước, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị […]

Hà Nội – thủ đô của Việt Nam, nơi đậm đà văn hóa truyền thống và ẩm thực độc đáo. Trong số những món ăn truyền thống, cốm là một trong những loại đặc sản được yêu thích và tìm kiếm nhiều nhất, đặc biệt là vào mùa Tết. Dưới đây là danh sách top […]

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phố cổ Hà Nội mà còn có món bánh cốm mang hương vị đặc trưng của miền đất này. Bánh cốm không chỉ là một món ăn mà còn là một hình ảnh đặc trưng rất riêng của người Hà Nội. Bất cứ ai khi đặt chân đến vùng đất […]

Đối với người dân Hà Thành, thưởng thức cốm là một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua mỗi khi mùa thu tới. Bạn có thể tìm thấy các món ngon từ cốm ở bất cứ ngóc ngách nào ở Hà Nội. Cùng Làng Cốm Mễ Trì khám phá những món ngon từ cốm […]

Cốm là đặc sản mùa Thu của người Hà Nội, nên khi vào mùa sản phẩm này ngay lập tức được nhiều người tiêu dùng săn lùng mua để làm quà biếu cũng như chế biến nhiều món ăn ngon tại nhà. Tuy nhiên, cốm ngày nay được chế biến công nghiệp, đôi khi sử […]

Cốm Mộc là loại cốm được làm từ lúa nếp non sau ghi gặt về được người thợ làm cốm rang cho khô đến khi bong vỏ được cho vào máy sát vỏ chấu lấy hạt cho vào cối giã cho dẻo thơm thành từng hạt cốm. Lúc này hạt cốm vẫn còn nguyên chất vì […]